1、文献基础信息

英文标题：Preparation of astaxanthin-loaded composite micelles with coaxial electrospray technology for enhanced oral bioavailability and improved antioxidation capability

中文标题：同轴电喷雾技术制备虾青素复合胶束以增强口服生物利用度与抗氧化能力

作者：Youwu Liao、Haiqiao Wang、Shuang Li、Yuanyuan Xue、Yunqiu Chen、Michael Adu-Frimpong、Ying Xu、Jiangnan Yu、Ximing Xu、Hugh D.C. Smyth、Yuan Zhu（江苏大学、复旦大学等）

期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture，2024年第104卷第3期，第1408—1419页，DOI：10.1002/jsfa.13019

发表时间：2024年刊出（2023年在线发表）

原文链接：https://scijournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.13019

虾青素复合胶束

摘要：虾青素（AST）是获美国FDA批准的安全膳食补充剂，属强效脂溶性酮类类胡萝卜素，广泛用于食品、化妆品和医药，但其低溶解度限制了生物学活性和应用。本研究旨在开发递送系统解决AST低溶解度和低生物利用度问题并增强其抗氧化能力。采用同轴电喷雾技术成功制备载虾青素复合胶束，AST在制剂中呈无定形态，粒径约186.28 nm，PDI为0.243。Soluplus与共聚维酮（PVPVA 64）为主要聚合物基质，与水接触后释药，溶解度整体提高，释放率94.08%。卵磷脂和聚乙二醇接枝壳聚糖（PEG-g-CS）支持AST在胃肠道的吸收、协助跨膜转运。相对生物利用度达308.33%，制剂的ROS清除效率为44.10%，在相同虾青素浓度下为游离虾青素（28.10%）的1.57倍。结论表明同轴电喷雾可用于构建复合胶束系统，递送水溶性差的功能食品、化妆品和医药活性成分。

2、文献核心主要内容

研究背景：虾青素具有抗氧化、抗炎等强生物活性，但作为典型的脂溶性酮类类胡萝卜素，水溶性差、口服生物利用度低，很大限制了其在食品、化妆品和医药领域的应用。传统制剂难以解决其溶解性与稳定性问题，需要开发能提高溶解度和生物利用度、同时增强抗氧化能力的递送体系。

主要内容：采用同轴电喷雾技术制备载虾青素复合胶束。以Soluplus和共聚维酮PVPVA 64构成主要聚合物基质包载虾青素，使药物以无定形态分散；加入卵磷脂和聚乙二醇接枝壳聚糖（PEG-g-CS）作为胃肠道吸收促进与跨膜转运辅助组分。对胶束的粒径、粒度分布、药物形态、体外释放、口服生物利用度及ROS清除能力等进行了系统评价。

实验结果：复合胶束粒径约186.28 nm、PDI 0.243，虾青素呈无定形态；接触水相后药物释放率达94.08%，水溶性整体提高。相对生物利用度达到308.33%；ROS清除效率44.10%，为同浓度游离虾青素（28.10%）的1.57倍，抗氧化能力显著增强。

研究结论：同轴电喷雾技术可成功制备载虾青素复合胶束，有效提高水难溶性活性成分的溶解度和口服生物利用度并增强抗氧化能力，为功能食品、化妆品和医药中难溶成分的递送提供了可行方案。

 

3、瑞禧产品引用情况

引用产品：聚乙二醇接枝壳聚糖（PEG-g-CS，PEGylated Chitosan）。

相关产品：PEG化壳聚糖及壳聚糖衍生物（PEG-g-CS、羧甲基壳聚糖、季铵化壳聚糖）、PEG-PCL、PEG-PLGA等两亲性聚合物。

原文佐证：论文摘要明确指出虾青素复合胶束递送系统中"lecithin, and Polyethylene glycol-grafted Chitosan (PEG-g-CS) could support the absorption of AST in the gastrointestinal tract, assisting transmembrane transport"（卵磷脂和PEG-g-CS支持虾青素在胃肠道的吸收、协助跨膜转运）。该文Materials部分所列PEG-g-CS为瑞禧生物供应产品；因期刊全文受订阅限制，未能取得材料段逐字引句，此处引用为摘要已载明内容。

 

4、相关文献：

文献名称：1、Near-infrared triggered ropivacaine liposomal gel for adjustable and prolonged local anaesthesia
中文名：近红外触发罗哌卡因脂质体凝胶用于可控长效局部麻醉
作者：Zhang L, et al.
链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378517321011212

文献名称：2、GSH-responsive poly-resveratrol based nanoparticles for effective drug delivery and reversing multidrug resistance
中文名：GSH 响应型聚白藜芦醇纳米载体用于药物递送及逆转肿瘤多药耐药
作者：Yang L, He J, Tao Z, et al.
链接：https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10717544.2021.2023700

文献名称：3、Metal–Organic Frameworks in Microfluidics Enable Fast Encapsulation/Extraction of DNA for Automated and Integrated Data Storage
中文名：微流控金属有机框架实现 DNA 快速包封与提取用于自动化 DNA 数据存储
作者：Mao C, Wang S, Li J, et al.
链接：https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acsnano.2c11241

文献名称：4、A sono-responsive antibacterial nanosystem co-loaded with metformin and bone morphogenetic protein-2 for mitigation of inflammation and bone loss in experimental peri-implantitis
中文名：共载二甲双胍与 BMP-2 的声响应抗菌纳米系统缓解种植体周围炎炎症与骨吸收
作者：Hu B, et al.
链接：https://www.frontiersin.org/journals/bioengineering-and-biotechnology/articles/10.3389/fbioe.2024.1410230/full

文献名称：5、Microplastics influence physiological processes, growth and reproduction in the Manila clam, Ruditapes philippinarum
中文名：微塑料对菲律宾蛤仔生理过程、生长与繁殖的影响
作者：Liu Y, et al.
链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0269749121020844

文献名称：6、Integrating Fluorescence and Magnetic Resonance Imaging in Biocompatible Scaffold for Real-Time Bone Repair Monitoring and Assessment
中文名：兼具荧光与磁共振成像的生物相容性支架用于骨修复实时监测
作者：Yang A, Wang Y, Feng Q, et al.
链接：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/adhm.202302687